Ou comment j'ai définitivement compris que ce blog ne sera jamais un blog de cuisine...
J'aime cuisiner même si je ne suis pas spécialement douée pour faire des plats improbables. Mais le peu que je sais faire, j'ai bien l'intention de le partager avec ma fille. J'ai des souvenirs très nets de moi avec ma maman dans la cuisine qui, elle, est une cuisinière hors pair.
Deux ans c'est encore jeune pour participer à la cuisine mais on a déjà fait des crêpes ensemble. Par faire des crêpes "ensemble" je veux dire la laisser "touiller" la pâte. Elle adore l'action de "touiller" et ne se lasse pas de répéter "j'ai touillé, j'ai touillé..."
Quand on m'a donc proposé de venir avec ma puce à l'atelier de cuisine ArtHome (Prononcer Arôme) by Electrolux au Palais de Tokyo, je n'ai pas hésité un instant. Enfin, un petit instant en me disant, est-ce que ma fille va mettre l'atelier sens dessus-dessous.
Nous voilà donc samedi dernier en compagnie d'Isabelle, Evy, Valvec et leur bouts de chou accueillis par une équipe agréable, chaleureuse et très sympathique pour un atelier cuisine spécial fête des Mères.
Au programme: Salade de fraise en coupe de chocolat, meringue tagada et chantilly caramel au beurre salé. Autant vous dire qu'à la lecture de la recette et des explications du chef, je n'étais pas très rassurée...Gonfler des ballons (pour faire les coupes de chocolat, je vous expliquerai :)), ça c'est dans mes cordes. Monter une chantilly caramel au beurre salé, non, non, non !
C'était sans oublier la participation active de l'équipe qui nous a guidé tout au long de cette expérience culinaire.
Le plus étonnant pour moi reste l'intérêt que ma fille a porté pour l'atelier du début à la fin, comment elle a participé à son niveau avec son petit tablier blanc immaculé qui à la fin de l'atelier était tout sauf blanc.
Le moment le plus ludique, reste incontestablement la fabrication des coupes de chocolat: on a gonflé des ballons de toutes les couleurs, qu'on a trompé par la suite dans du chocolat fondu au bain-marie. On a laissé le tout refroidir au frigo avant d'éclater les ballons, un par un et récupérer une belle coupe de chocolat.
Les coupes de chocolat ont accueilli la salade de fruit coiffée de chantilly, de meringues tagada et d'une feuille d'estragon croustillante.
E tada ! Admirez le résultat. Bon Appétit :)
Infos pratiques:
Les ateliers enfants ont lieu les mercredi et samedi de 16:00 à 18:00 et le tarif par enfant est de 15 euros.
Pour réserver, c'est sur http://www.art-home-electrolux.com/fr/ (en haut à droite se trouve une box des disponibilités).
J'aime cuisiner même si je ne suis pas spécialement douée pour faire des plats improbables. Mais le peu que je sais faire, j'ai bien l'intention de le partager avec ma fille. J'ai des souvenirs très nets de moi avec ma maman dans la cuisine qui, elle, est une cuisinière hors pair.
Deux ans c'est encore jeune pour participer à la cuisine mais on a déjà fait des crêpes ensemble. Par faire des crêpes "ensemble" je veux dire la laisser "touiller" la pâte. Elle adore l'action de "touiller" et ne se lasse pas de répéter "j'ai touillé, j'ai touillé..."
Quand on m'a donc proposé de venir avec ma puce à l'atelier de cuisine ArtHome (Prononcer Arôme) by Electrolux au Palais de Tokyo, je n'ai pas hésité un instant. Enfin, un petit instant en me disant, est-ce que ma fille va mettre l'atelier sens dessus-dessous.
Nous voilà donc samedi dernier en compagnie d'Isabelle, Evy, Valvec et leur bouts de chou accueillis par une équipe agréable, chaleureuse et très sympathique pour un atelier cuisine spécial fête des Mères.
Au programme: Salade de fraise en coupe de chocolat, meringue tagada et chantilly caramel au beurre salé. Autant vous dire qu'à la lecture de la recette et des explications du chef, je n'étais pas très rassurée...Gonfler des ballons (pour faire les coupes de chocolat, je vous expliquerai :)), ça c'est dans mes cordes. Monter une chantilly caramel au beurre salé, non, non, non !
C'était sans oublier la participation active de l'équipe qui nous a guidé tout au long de cette expérience culinaire.
Le plus étonnant pour moi reste l'intérêt que ma fille a porté pour l'atelier du début à la fin, comment elle a participé à son niveau avec son petit tablier blanc immaculé qui à la fin de l'atelier était tout sauf blanc.
Le moment le plus ludique, reste incontestablement la fabrication des coupes de chocolat: on a gonflé des ballons de toutes les couleurs, qu'on a trompé par la suite dans du chocolat fondu au bain-marie. On a laissé le tout refroidir au frigo avant d'éclater les ballons, un par un et récupérer une belle coupe de chocolat.
Les coupes de chocolat ont accueilli la salade de fruit coiffée de chantilly, de meringues tagada et d'une feuille d'estragon croustillante.
E tada ! Admirez le résultat. Bon Appétit :)
Infos pratiques:
Les ateliers enfants ont lieu les mercredi et samedi de 16:00 à 18:00 et le tarif par enfant est de 15 euros.
Pour réserver, c'est sur http://www.art-home-electrolux.com/fr/ (en haut à droite se trouve une box des disponibilités).
L'actu 
cet atelier est fait pour moi ! si j'ai un peu de temps cet hiver( ben oui, la on privilégie les sorties en pleine air ...), je m'inscrirais a une séance. (d'ailleurs, si tu es partante, on pourra s'y rendre ensemble? )
RépondreSupprimerQuant aux coupelles en chocolat, c'est une idée géniale !!! celle la, je la note !
@Stephaline: Coucou :) Ca aurait été avec plaisir mais je pense que le concept est éphémère et que ça s'arrête avant l'hiver. Mais il doit y avoir d'autres ateliers, et je suis partante :)
RépondreSupprimerGénial, l'idée des ballons ! Et ta fille a l'air très concentrée, en effet ;o)
RépondreSupprimerc'est génial...ta fille est super concentrée !
RépondreSupprimerC'était vraiment un super moment! Et Rita se débrouille comme une chef : c'était la gardienne des meringues ;)
RépondreSupprimerBonjour,
RépondreSupprimerVous pouvez aussi emmener les enfnats au Restaurant Nomiya... : http://www.yawye.fr/oui-chef/restaurant-arthome-nomiya/
@Au secours etc: C'est clair que l'idée des ballons est top ! A retenir pour animer des anniversaires ou des après-midi de pluie :)
RépondreSupprimer@evy: Ah non, les tiens ont été formidables ainsi que la petite d'Isabelle et celle de Valvec. De vrais petits cuistots en herbe :)
@Virginie: elle m'a épaté :)
@marine: Merci encore une fois pour cette invitation !
@YAWYE: Bonjour et bienvenue :)Je vais jeter un coup d'œil au lien ! Merci
çà donne méga envie ... trop deg que James soit si petit qu'il ne puisse pas encore y aller.
RépondreSupprimerBises, Jane
PS : Le prenom apparait dans les coms.
Ah tiens, je ne savais pas que tu y étais :)
RépondreSupprimerCe jour là, j'ai vu Valvec juste avant ;)
Oui mais c'est à partir de 6 ans... c'est bizarre d'inviter des enfants tout petit alors qu'en vrai ça marche pas ! c'est frustrant du coup!
RépondreSupprimerwouhaouuuuuu les coupes en chocolat c'est une idée extra !! Les enfants ont dû adorer et se régaler en plus !
RépondreSupprimerMiam !